Иностранные журналисты познакомились с инновационной переработкой овощей в Ганьсу
ЛАНЬЧЖОУ, 25 сентября — 25 сентября группа иностранных журналистов в рамках пресс-тура посетила предприятие Yongdeng Ganwei Construction Investment Co., Ltd., специализирующееся на глубокой переработке овощной продукции. Завод оснащён семью современными линиями, каждая из которых предназначена для разных видов овощей — от корнеплодов до листовых культур.Гостям показали полностью автоматизированный производственный процесс.
На первом этапе продукция очищается от биологических и химических удобрений, на втором удаляется лишняя влага, а третий обеспечивает упаковку. Система QR-кодов позволяет покупателю проследить всю цепочку — от места выращивания и обработки до упаковки, что гарантирует прозрачность и высокие стандарты безопасности.Предприятие производит до 50 тысяч тонн овощей в год. В процессе глубокой переработки не используются вредные химические добавки, а благодаря технологии охлаждённой логистики срок хранения продукции увеличивается до семи дней. Особое внимание уделяется санитарной обработке, что позволяет сохранить свежесть и избавить продукцию от бактерий.Основными рынками сбыта являются провинция Гуандун, Сянган, Сямэнь, города вдоль реки Янцзы и юго-западные регионы Китая. Овощи востребованы в ресторанах на юге страны и активно применяются в качестве кормовой продукции.
Провинция Ганьсу, занимающая четвёртое место в Китае по производству овощей, обладает уникальными условиями для развития отрасли, что делает предприятие перспективным примером применения высоких технологий в сельском хозяйстве.
